ادویه تندوری چیست؟ + ادویه تندوری در چه غذاهایی استفاده میشود
چون ریشه این ادویه در کشور هند است، از آن در پخت غذاهای تنوری استفاده می‌کنند. یکی از غذاهای معروف مرغ تندوری است که برای تهیه آن مرغ را با ترکیبی از ادویه تندوری و ماست می‌پوشانند و سپس مرغ ...
زمان پخت بلغور گندم ؛ زمان پخت بلغور گندم در قابلمه چقدر است
برای تهیه بلغور؛ گندمی را که پخته شده پس از خشک شدن با آسیاب خرد کرده و در مواد غذایی مورد استفاده قرار می دهند. بلغور گندم دارای فواید زیادی برای سلامتی بوده و در بهبود هضم، تحریک رشد و نمو،
چطور از دانه و پودر قهوه نگهداری کنیم؟بهترین دما و محیط نگهداری قهوه
برای حفظ طعم و بوی دانه قهوه و پودر قهوه بهترین کار این است که آنها را در یک ظرف مخصوص نگهداری پودر قهوه و دانه قهوه یعنی صرفا یک ظرف مات در‌دار مثلا از جنس شیشه مات یا سرامیک که درب آن محکم ...
آسیاب برنج فوری
Yung Soon Lih Food Machine یک تولید کننده برتر دستگاه آسیاب برنج تازه فوری است، دستگاه آسیاب برنج تر و خامه (FE-05) مناسب برای کار آسیاب کردن فلفل قرمز، سیر، جوز هندی، زنجبیل و ادویه های دیگر است. تولید کننده از تایوان از سال ۱۹۸۹.ما ...
طرز تهیه ادویه و چاشنی خورشت قیمه خوشمزه با فرمول رستورانی
این درخت بومی جزایر مولوکاس شمالی در اندونزی است. میخک آسیاب شده یا ادویه میخک یک پودر رنگی قهوه‌ای مایل به قرمز است. از طرف دیگر، کل جوانه‌های میخک بین ۱.۵ تا ۲ سانتی‌متر طول دارند.
رنده، آسیاب و له کن
از آسیاب ها می توان برای خرد کردن مواد غذایی مانند فلفل قرمز، دارچین، میخک، زنجبیل، سیر، زیره، جوز هندی، ریحان، نعناع، پونه کوهی، رزماری، جعفری، اسطوخودوس، قهوه و ...
نگهداری زعفران، برترین روش برای نگهداری از زعفران | ماه چین
روش نگهداری از زعفران خشک شده. خیلی ها در همان اول کار و قبل از خشک شدن زعفران، سراغ خرید زعفران می روند و زعفران را خشک نشده بسته بندی می کنند و فرآیند فریز کردن یا نگهداری در یخچال را استارت ...
خواص تخم کتان + طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری شکم
دانه کتان چیست و از خواص تخم کتان چه میدانید؟! در این مطلب از غفاری دایت از مضرات بذر کتان برای کبد تا خواص و طریقه مصرف بذر کتان باری لاغری شکم توضیح می‌دهیم که آیا دانه کتان چاق کننده است؟!
نیشکر | همه چیز درباره خواص و مضرات "نیشکر" قرمز و قهوه ای
نیشکر کامل. نیشکر کامل نوع شکر پالایش نشده است که از آبِ نیشکر به وسیلهٔ الک کردن، غلیظ کردن، خشک کردن و آسیاب کردن به دست آورده میشود. وابسته به تصفیه محصول نهایی از خلکستری تا قهوه ای تیره ...
روش تهیه سماق خانگی پرخاصیت و مفید به ساده ترین روش
مرحله سوم : تهیه سماق خانگی. وقتی سماق را آسیاب می کنید می بینید که دانه ها سیاهی داخل آن وجود دارند برای اینکه آنها را جدا کنید یک الک درشت بردارید و سماق را الک کنید تا دانه های سیاه رنگ از سماق قرمز خوش رنگ جدا شود.
سه راهکار ساده برای خشک کردن انواع فلفل قرمز در خانه
بهتر است در این مرحله از دستکش و عینک استفاده کنید تا دانه‌های فلفل و روغن موجود در آنها باعث بروز حساسیت در شما نشوند. ... اگر برای خشک کردن فلفل قرمز آن را در جایی بیرون از منزل پهن کرده‌اید ...
آموزش خشک کردن انواع فلفل با نخ، آفتاب و فر
فلفل ها را درون ظرف فر به مدت 6 تا 8 ساعت در دمای 120 درجه سانتیگراد قرار دهید. برای خشک کردن فلفل دلمه ای در فر آن ها را به صورت حلقه حلقه برش بزنید و هر حلقه را با فاصله روی ظرف فر یا کاغذ ...
امکانات دستگاه آسیاب کن
این دستگاه تمام اتوماتیک و قدرتمند است، دارای قدرتی از 1 تا 2 اسب بخار است و در ساعت قادر به خرد و پودر کردن ادویه از 10 تا 20 کیلو گرم است. سیستم خنک کننده ی تعبیه شده در این دستگاه کمک می کند تا ...
بهترین روش برای پودر و آسیاب کردن هسته سنجد
مراحل آسیاب هسته سنجد. ما برای پودر کردن سنجد و هسته ی سنجد اول باید ضایعات آن را جدا کنیم و به اصطلاح پاک کنیم. در مرحله ی دوم باید زمان دهیم تا کاملا خشک شوند زیرا اگر کاملا خشک نشوند آسیاب ...
درمان سرفه خشک؛ ۷ درمان خانگی سریع و درمان‌های دارویی برای قطع سرفه
در مواقع زیر برای درمان سرفه خشک به پزشک مراجعه بکنید: مشاهده خون یا مقدار زیادی مخاط بر اثر سرفه؛ تنگی نفس یا خس خس سینه؛ عمدتا در شب بروز کردن سرفه‌ها؛ درد قفسه سینه هنگام سرفه؛ داشتن تب؛
نگهداری زعفران، برترین روش برای نگهداری از زعفران | ماه چین
شرایط مناسب برای نگهداری زعفران. * زعفران را باید در یک محیطی که خشک و تاریک است و از آب و هوایی خنک و مرطوب برخوردار است نگه داری کنید و هرگز آنرا در مقابل تابش مستقیم نور خورشید قرار ندهید ...
ساده‌ترین روش تهیه کردن قهوه ترک در خانه • دیجی‌کالا مگ
در هفته‌های گذشته طرز کار با دم‌افزارهای مختلف قهوه مانند موکاپات، فرنچ پرس و v60 را آموزش دادیم و کمی هم از روش‌های آسیاب کردن قهوه در خانه صحبت کردیم. امروز هم نوبت به آموزش تهیه‌ی قهوه ترک ...
قهوه اسپرسو چیست؟ انواع آن و 7 نکته کاربردی
در ساخت اسپرسو از دو اصطلاح استفاده می‌کند؛قهوهٔ خشک و خیس. برای مثال، برای آماده کردن اسپرسو می‌توانید از ۲۰ گرم قهوهٔ آسیاب شده خشک استفاده کنید تا درنهایت ۴۰ گرم مایعِ قهوه داشته باشید.
نکات مهم تمیز کردن آسیاب قهوه؛ چگونه از این وسیله نگهداری کنیم؟
۱. آسیاب را با برنج پر کنید. ساده‌ترین راه برای تمیز کردن آسیاب قهوه تیغه ای این است که برنج خام را درون مخزن آن بریزید تا روی تیغه‌ها را بپوشاند. ۲. برنج را حدود یک دقیقه در آسیاب خرد کنید. برنج ...
آشنایی با انواع کشمش و روش درست کردن کشمش
یکی از بهترین روش ها برای تهیه کشمش در منزل خشک کردن انگور در محل سایه آفتاب است. به این منظور بعد از انجام مراحل ۱ و ۲، خوشه های انگور را به وسیله طناب و در محیطی سرپوشیده که جریان هوا برقرار ...
45 مدل بهترین آسیاب برقی خانگی ایرانی و خارجی + راهنمای خرید
آسیاب برقی از برندهای متفرقه با قیمت زیر 500 هزار تومان تا برندهای مشهورتر حدود 1 تا 2 میلیون تومان و بعضا بیشتر متغیر است. معرفی 45 مدل محبوب از پرفروش ترین آسیاب برقی های دیجی کالا به همراه ...
کویر نمکی هند | مسیر عشایر کوتچ و معرفی جاذبه های هند نزدیک به بمبئی
کویر نمکی هند را به عنوان بزرگترین کویر نمکی جهان (در این موضوع با کویر بولیوی رقابت دارد) می شناسند که حدود ۱۰ هزار کیلومتر مربع مساحت دارد. این کویر پر نمک و شور، مسیر اقوام مختلف مخصوصا ...
خرید آسیاب برقی
۵,۷۱۸,۶۳۰. ۶,۷۷۸,۳۰۰. خرید آنلاین مدل های جدید آسیاب خانگی برقی از پرفروش ترین برندهای موجود مناسب برای آسیاب سبزیجات، ادویه جات و قهوه با قیمت فوق العاده از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.
آموزش صحیح ساییدن زعفران با 4 روش کاربردی | ماه چین
اگر زعفرانی که در دسترس دارید خشک نیست، کافی است آن را درون فر یا بر روی شعله‌ی کم گاز قرار دهید تا خشک شود. ... روش‌های مختلفی برای پودر کردن زعفران وجود دارد، که در اینجا چند روش کاربردی آن را ...
جدول اندازه گیری پیمانه آشپزی | راهنمای مهم آشپزخانه
1 تخم مرغ ( بدون پوسته ) 50 گرم. 1 زرده تخم مرغ. 20 گرم. 1 سفیده تخم مرغ. 30 گرم. امیدوارم اطلاعات مفید رو خدمتتون ارائه کرده باشیم. شاد و پیروز باشید. #مجله ی خانوادگی زرین بانو # آشپزخانه من #سایتی-برای ...
یک سوال مهم! برای بهترین نتیجه، سیاه دانه را چگونه و کی مصرف کنیم؟
2- بعد از حرارت دادن سیاه دانه ها آنها آسیاب کنید. بعد از آماده شدن سیاه دانه ها آنها را در یک قهوه آسیاب کن دستی بریزید و کاملا خرد کنید.بهتر است آنقدر سیاه دانه ها را بکوبید تا کاملا پودر شوند و خوردنشان راحت باشد.
10 حقیقت شگفت انگیز درباره مومیایی های مصر باستان که احتمالا چیزی از آن
استفاده از حنا، پیش از هند در مصر باستان رایج بود. ناخن های مومیایی کشف شده ی رامسس اول، یکی از فرعون های مصر باستان، رنگی نارنجی دارد که نشان دهنده ی وجود حنا یا نوع دیگری از رنگ در آن زمان است.
راهنمای استفاده آسیاب
جالب است بدانید واژه آسیاب در زبان فارسی ترکیبی از کلمه آس به معنای دستگاهی برای ریز و خرد کردن و کلمه آب است؛ بنابراین آس‌ها به آس‌های آبی، آس‌های بادی و آس‌های دستی و… تقسیم بندی شده اند که به طور کلی … See more
شراب قرمز خشک برای پخت و پز: نحوه استفاده از شراب قرمز در دستور العمل ها
محبوب ترین شراب های قرمز خشک برای استفاده در دستور العمل ها عبارتند از: Cabernet Sauvignon، Pinot Noir و t. با این حال، قرمزهای خشک بسیار زیادی وجود دارد که باید در نظر بگیرید. در اینجا لیستی از 16 شراب ...
عمل آوری
قسمتی از فرایند آسیاب، خشک کردن آرد تا رطوبت ۱۰ تا ۱۵ درصد می باشد. نگهداری آرد در شرایط خشک مهم است. زیرا آرد می تواند آب جذب کند که در این شرایط به رشد کیکها حساس می شود.
طرز تهیه پودر پیاز خانگی به 4 روش + فوت کوزه گری
برای تهیه پودر پیاز، ابتدا باید پیاز را خشک کنید اما باید بدانید خشک کردن آهسته پیاز سبب می شود پیاز آلودگی های محیط را جذب خود کند پس بهتر است با استفاده از روش های زیر پیاز را خشک کنید.
انواع ادویه {معرفی 20 ادویه محبوب در غذاهای ایرانی} | ایده آل مگ
بهترین نوع زعفران آن است که رنگ قرمز تیره زیبا و پررنگی داشته باشد. ... میخک نیز یکی دیگر از ادویه‌های نسبتا رایج هندی است که برای اولین بار در بندری در سریلانکا در سال‌های ۹۰۰ تا ۱۱۰۰ پس از ...